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      1. 食用菌烘干機

        產品介紹:

        以上食用菌烘干機烘干工藝僅供您參考,如果您想了解食用菌烘干機設備具體詳情及食用菌烘干機價格表,歡迎聯系我們.

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        產品介紹

        食用菌烘干機烘干工藝:

        1、初步烘干期:起烘食用菌烘干機設備溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,這時,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃,溫度要逐步升到40℃左右。

         

        2、恒速烘干期:烘干到4—5小時以后,食用菌烘干機溫度要逐漸升到50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉1/3,此階段一般烘干3—4小時。

        3、烘干期:食用菌烘干機設備烘干8—9小時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,此階段一般烘干1—2小時。

        4、烘透烘干期:后1個小時,溫度應控制在60—65℃,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,使熱空氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。

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